Una serata all’insegna del gusto e dei sapori nostrani della tradizione più verace. È per molti il “Re” tra i piatti salati delle feste natalizie: il baccalà. Sarà proprio il baccalà l’ingrediente speciale che accompagnerà tutta la serata che il Red Hot Tower Pub di Torre del Greco ha organizzato per giovedì 21 dicembre 2017. Il piatto è intitolato “Poker di Baccalà” 4 porzioni di 4 varianti diverse di preparazioni di baccalà tutto in un unico piatto: antipasto, primo, secondo e contorno tutti a base di baccalà.
Il menù tutto in un unico piatto prevede: Paccheri con baccalà, melanzane e timo limonato – Tocchetti di baccalà fritto in tempura di barbabietola – Polpette di baccalà con patate e pistacchi – Crostoni di pane tostato con baccalà in umido.
Fornitore ufficiale di baccalà per l’evento è la SCANFISH di Somma Vesuviana leader nel settore.
Info sull’evento:
Dove: Red Hot Tower Pub – Corso Garibaldi 33 80059 Torre del Greco
Quando: Giovedì 21 dicembre 2017
Orario: 21:00
Per info e prenotazioni:
Pagina Facebook: Red Hot Towe Pub
Tel: 081 849 6854
L'articolo Festa del Baccalà al Red Hot Tower Pub di Torre del Greco sembra essere il primo su Vesuvio Live.