La colomba Pasquale, insieme alla pastiera napoletana e al castiello dolce, è il dolce più consumati nel periodo delle feste di Pasqua. Mentre il casatiello dolce e la pastiera napoletana rimangono fedeli alla ricetta della tradizione partenopea, per la colomba artigianale le varianti sono tante. Oggi le pasticcerie e i laboratori dolciari ne propongono di tutti i tipi: farcite, glassate e ai mille gusti. Per i più golosi quelle al cioccolato, alla nocciola e alla crema sono tra le più gettonate. Vanno molto anche quelle ai frutti di bosco. C’è chi propone anche la variante salata ottima da gustare per un aperitivo.
Di seguito alcune pasticcerie dove trovare colombe artigianali:
CARINARO
Profumo di Pane, via Casignano 23, tel. 081 0191616
Facebook: Profumo di Pane
CASAL DI PRINCIPE
Pasticceria Emilio, via Santa Maria La Neve, tel. 081 8163783
Facebook: Pasticceria Emilio
CASALNUOVO DI NAPOLI
Il Faraone, via Canova 16/18, tel. 081 19185384
Facebook: Il Faraone
CASTELLAMMARE DI STABIA
La Torteria, via Marconi 89, tel. 081 8701236
Facebook: La Torteria
Pasticceria Nunzio, via Pioppaino 34, tel. 081 8724442
ERCOLANO
Pasticceria Sannino Ciro, Via IV Novembre 112/114, tel 081 7773522
Facebook: Pasticceria Sannino
GRAGNANO
Panificio Malafronte, via Castellammare 162, tel 081 8714049 – 081 8716561
Facebook: Malafronte
MARIGLIANO
Panificio Santa Lucia, via Ponte dei Cani 107, tel. 081 8852464
Facebook: Panificio Santa Lucia
MINORI
Pasticceria Sal De Riso, via Santa Maria La Neve, tel. 089 856446
Facebook: Pasticceria Sal De Riso
NAPOLI
Fabbrica di Cioccolato di Gennaro Bottone via Pietro Castellino 132 – Vomero, tel. 081 2405100
Facebook: Fabbrica di Cioccolato di Gennaro Bottone
Bar Lorenzo, corso San Giovanni a Teduccio 289-291, tel. 081 7523183
Facebook: Bar Lorenzo
Caffè Varriale, via Santo Stefano 22/24 – Vomero, tel. 081 640027
Facebook: Caffè Varriale
Pasticceria Antonio Mazza, via Fabio Massimo 52 – Fuorigrotta, tel. 081 2391962
Pasticceria Katia, vico Tiratoio 7 (nei pressi di via Chiaia), tel. 081 415081
Facebook: Pasticceria Katia
PIMONTE
Pasticceria Peccati di Gola, via Madonnina 9 b, tel. 081 8749621
Facebook: Pasticceria Peccati di Gola
POMIGLIANO D’ARCO
Monte-Carlo Cafè, via Mauro Leone, tel. 0818849927
Facebook: Monte-Carlo Cafè
POMPEI
Pasticceria De Vivo, via Roma 36, tel. 081 8631163
Facebook: Pasticceria De Vivo
Pasticceria Gabbiano, via Lepanto 153, tel 081 8636305
Facebook: Pasticceria Gabbiano
PORTICI
Nuova Pasticceria Del Corso, Corso Garibaldi 113, tel. 081 476144
Facebook: Nuova Pasticceria del Corso
SAN GIORGIO A CREMANO
Gelateria e Cioccolateria De Martino, via Flotard de Lauzieres 37, tel. 081 482402
Facebook: Gelateria e Cioccolateria De Martino
SANTA MARIA LA CARITA’
Pasticceria Giuseppe Schettino, via Bardascini 17, tel. 081 8710956
Facebook: Pasticceria Giuseppe Schettino
SOMMA VESUVIANA
Fratelli Calvanese S.r.l., Piazza 3 Novembre 4, tel. 081 8992264
Facebook: Pasticceria Calvanese dal 1860
TORRE ANNUNZIATA
Pasticceria il Tartufo, Piazza Cesaro Ernesto 57, tel. 081 8623119
Facebook: Il Tartufo
Pasticceria Vesuvio, corso Umberto I n 236, tel. 081 8618111
Facebook: Pasticceria Vesuvio
TORRE DEL GRECO
Bar Olimpiade, via Vittorio Veneto 30, tel. 081 8811187
Facebook: Bar Olimpiade
Bar Pasticceria Blanco, via Milano 5, tel. 081 8475601
Facebook: Bar Pasticceria Blanco
Bar Pasticceria Cutolo Salvatore, via Nazionale 814, tel. 081 8473685
Facebook: Bar Pasticceria Cutolo Salvatore
Bar Pasticceria Loffredo, via Napoli 35, tel. 081 8813003
Facebook: Bar Pasticceria Loffredo
Il Fornaio di Brancaccio Aniello, via Calabria 38, tel. 081 8824305
Facebook: Il Fornaio Brancaccio
MoulinBlanc Pasticceria Liguoro, via Nazionale 564, tel. 081 8835285
Facebook: MoulinBlanc Pasticceria Liguoro
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